Le mari : Je devais pas c’te politesse au cousin Petasseux, pet’ête ? Le mari : Te t’es encore acheté un mantelet de neuf francs ! PHILTRE. - La croyance aux philtres amoureux comme dans l’antiquité n’est point perdue. Molard ne l’eût peut-être point approuvée, mais nous l’employons tout de même. À force de piatter, nous ons fini par nous lasser, et nous nous sons assis sur les cadettes. Que ce soit pour un simple toilettage, une coupe de cheveux, une épilation ou un bain, nous proposons une large gamme de services adaptés à chaque besoin. Servir à part une sauce Venaison. En sortant le plat du four, entourer les tomates d’un cordon de sauce Demi-glace tomatée, claire. Dresser les tronçons en couronne sur un plat creux ; disposer la garniture de légumes au milieu ; entourer avec des saucisses chipolatas grillées et l’oreille de porc détaillée en lanières. Les lentilles se cuisent d’après le procédé indiqué pour les légumes secs. Les piastres n’ont jamais pénétré dans nos pays, non plus que les escalins et les patacs, et pourtant tous ces noms se sont introduits dans notre parler. Cura. Il n’a plus d’usage qu’en cette phrase proverbiale : On a beau prêcher à qui n’a cure de bien faire, en parlant de ceux qui n’ont aucun soin de profiter des instructions qu’on leur donne

« Alors tout l’monde défile à c’te parade d’où l’on ne revient pas sur ses pieds. Orteil (Chelinguer de l’) : Sentir mauvais des pieds. L’orateur frappait du poing sur la table, se démenait, criait fort et disait peu de choses. Sole Montreuil. - Pocher la sole avec fumet de poisson, vin blanc, et un peu de beurre. Il faudrait me prendre cette liste et l’Almanach, avoir bien soin de n’oublier personne, et de votre belle écriture… Boston Daily News, journal qui est destiné à enfoncer (c'est le mot technique, je crois) le New- York Herald et le London Times, Le Herald a beau envoyer Stanley au centre de l'Afrique, ce ne sera jamais qu'une belle idée et surtout une belle réclame. Visitez ensuite la Cathédrale Santa Maria Matricolare, aussi appelée le Duomo di Verona, dans le centre historique de la ville de Vérone. Il maria sa fille au prince Théodore, fils de l'empereur Jean Paléologue, auquel il laissa une partie de ses vastes possessions. Une société dite des Moyabambines se forma pour l’exploiter, ce qu’il faut savoir pour comprendre cet exemple : « Que de coquins coiffés de moyambines (sic). Le lecteur des Souvenirs de Charles Rollinat apprendra donc par exemple que Liszt et Chopin rivalisaient au piano, qu’une fois, on transporta ce piano sur la terrasse, et le jardin de Nohant inondé de clair de lune et parfumé de fleurs retentit, tour à tour, des trilles du rossignol, du chant de Pauline Viardot et du jeu puissant de Liszt, auquel répondait l’écho

Cette méthode ancestrale de gardiennage des troupeaux a été remise au goût du jour depuis la réapparition du loup ! Depuis 2003, il est labellisé Appellation d’Origine Protégée, qui garantit son lieu et sa méthode de fabrication. A Valartibois au Brassus, Pascal Monneron, Président de l’Interprofession du Vacherin Mont-d’or et Pascal Rachet, fabricant des boîtes de vacherin nous présentent la confection artisanale des fameuses boîtes pyrogravées dont la fabrication est historique : Le cercle en épicéa du Risoud (forêt de la vallée) ne doit avoir aucun noeud et le goût du tanin du bois doit se transmettre au fromage. Les principaux sponsors sont les horlogers de la vallée. Astroval date de 2004 et fut créé par des astronomes amateurs de la vallée. Dans les pâturages du Solliat, voici l’Observatoire Astronomique Astroval que nous présente Maxime Spano, un scientifique Marseillais, responsable d’exploitation du lieu. Chaque année en septembre, la Fête du Vacherin Mont-d’Or aux Charbonnières lance la saison de ce fromage d’hiver fabriqué avec du lait thermisé c’est-à-dire chauffé à 80% (au lieu de 100% pour le pasteurisé) et affiné pendant 21 jours. Aux côté des chaînes satellites puis numériques, les jeux vidéo prennent également le relais. Sa muséographie est novatrice grâce à une architecture contemporaine combinant une spirale de verre courbe (C’est la 1ère fois qu’il y a un bâtiment en verre à 1000 m d’altitude : un vrai défi aux hivers rigoureux !) à la maison historique des fondateurs

Depuis ce jeudi 12 novembre 2020, on peut faire le plein de produits à la truffe directement dans le Vieux-Lille (Nord). Née en 1972 en Italie, l’entreprise s’est d’abord développé en région PACA avant de gagner peu à peu des contrées plus au nord. Chez Signorini Tartufi, on en propose 4 : la truffe blanche d’Alba, la plus précieuse, qu’on ne trouve qu’à l’état sauvage en automne ; la truffe noire melanosporum (hiver) ; la Truffe noire de Bagnoli bianchetto (printemps) ; la truffe noire d’été. C'est une truffe blanche extraordinaire d'un peu plus d'un kilo. Pour les plus curieux, il existe de l’amaro (liqueur) à base du champignon, et même de la bière ! Ainsi que des produits pour l’apéritif, et même de la bière ! Les champignons et les truffes sont des produits naturels avec des quantités variables d'ingrédients actifs. C'est ici que se négocient les produits les plus raffinés. Sur les étagères, on retrouve des produits d’épicerie fine à base de truffe